まだまだ鏡開きには早いのだけど・・・ 鏡餅を消化するために 包丁で切ってお餅がゴロゴロ入ったお好み焼きを作った ほぼ餅と野菜だけで 薄力粉は普通のお好み焼きの3分の１程度に卵と水を入れて これでバラバラにならないの？ って・・・不安になるくらいに…